A faringe, também conhecida como garganta, é um órgão tubular localizado no pescoço e na parte superior do sistema respiratório e digestivo. Desempenha um papel crucial no processo de deglutição, permitindo que os alimentos e líquidos passem do boca para o esôfago e, consequentemente, para o sistema digestivo. A faringe é composta por três partes principais:

1. Nasofaringe: A parte mais superior da faringe, localizada atrás do nariz. Serve principalmente para conduzir o ar para a traqueia durante a respiração, mas também está envolvida na deglutição, permitindo que o muco e a saliva desçam para a parte posterior da garganta.

2. Orofaringe: Localizada atrás da boca, é a parte da faringe que é visível ao abrir a boca. É onde a deglutição começa, pois os alimentos e líquidos passam da boca para a faringe durante o processo de deglutição.

3. Laringofaringe: Também conhecida como hipofaringe, é a parte inferior da faringe, localizada abaixo da orofaringe. Ela se conecta à laringe e ao esôfago. Durante a deglutição, o músculo esfincteriano superior da laringe se contrai para fechar a entrada da laringe, impedindo que os alimentos e líquidos entrem nas vias respiratórias.

A faringe desempenha um papel essencial tanto no sistema respiratório quanto no sistema digestivo, garantindo que os alimentos e líquidos sejam direcionados para o caminho correto e evitando a entrada de alimentos nas vias respiratórias, o que poderia levar a engasgos ou aspiração.